Slovenska filantropija v Mariboru v okviru orientacijskega tečaja v sredo, 14. marca, organizira eritrejsko druženje. Uporabnikom, ki so trenutno vključeni v program, se bodo pridružili uporabniki in sodelavci iz Ljubljane in pretekli udeleženci programa. Skupaj bomo odšli na izlet in sankanje na Pohorje, kasneje pa se bomo ob tradicionalni eritrejski hrani družili v prostorih dnevnega centra.

Hrano smo v sodelovanju s Hostlom Pekarna pripravili že dan prej, saj se bo ob druženju pekla injera (in-dže-ra), tradicionalni eritrejski kruh. Ta izgleda kot slovenska palačinka, a ima kiselkast okus, maso pa je potrebno zaradi fermentacije pripraviti vnaprej.

V sklopu dogodka bojo prisotni pekli tudi veganski banananin kruh, saj ima veliko gostov sedaj post in ne jejo mesa, jajc, mleka in mlečnih izdelkov.